刘煜拍拍他肩膀安慰道:“你这已经算节省的了,就我所知,贾府里的那位老太太每餐便要吃掉五六百两银子,更别提王夫人、贾政、大房一家并宁国府,只有多的,没有少的。贾家也有一道名菜唤‘茄鲞’,把才下来的茄子刨了皮,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌装盘便成。这样一碟凉菜,前前后后需十几只鸡来配,更别提其他的珍肴……”

    胤真冷笑接口,“贾府豪奢在京中可是出了名的。别的不说,你看看我这王府,前后修缮不过花了二十四万两白银。再看看贾府,光门脸并那两个大石狮子,就花了五万两不止,更别提里面的亭台楼阁,雕廊画栋。”他顿了顿,摇头叹息,“皇家衰微,世家横行,只叹父皇年老昏聩,无法力挽狂澜……”

    李卫带着高姬娉五姐弟走进竹林,扬声道:“两位爷,你们是不是洗漱一下,瞧这身上脏的,待会儿就该吃饭了!”

    刘煜拍拍手上的泥土,点头道:“是得洗洗!”

    “走吧,我带你去!”胤真哈哈一笑,引着刘煜大步离开。

    等两人换了一身干净的锦衣华服再来时,灶已经垒好,火也烧得很旺,烤架上的五花肉正兹兹作响不停冒油,浓郁的香味激的人食指大动。

    灶边另置了一张矮桌,上面放了一大盘野菜,有黑的木耳、白的草菇、黄的春笋、绿的香椿、紫的蕨菜,全切成丁用香油炒熟,热腾腾的冒着白汽,周边一溜儿的酱料,咸的、酸的、辣的、香的,应有尽有,并一碟薄薄的蒸面皮。

    胤真指着满桌碗碟问道:“这个菜你可知晓吃法?我昨天跟厨子提了一提他便这么弄来,早上试吃了一个,味儿挺不错。”

    刘煜斜睨他一眼,将蒸面皮摊放在掌心,舀一勺野菜丁,漫不经心的询问道:“你喜欢什么口味?”

    “酸辣的。”胤真忍不住笑了。

    刘煜将野菜丁包好,攒成烧卖状,适当蘸了些酸辣酱,递给胤真。

    “不愧是吃喝玩乐的大家,这样偏门的吃食竟也知晓……”胤真竖起大拇指,却见刘煜跟近侍要了一碟新鲜的唐生菜叶子,将烤好的五花肉包进去,加一勺野菜丁并一点酱料,直接塞进自己嘴里。

    “这叶子可是生的。能吃吗?”胤真皱眉。

    “爱吃不吃。”刘煜又快速的包了一块往自己嘴里送。

    胤真伸手打劫,一口吃下,嚼了两下眼睛便越发明亮。抚掌感叹道,“菜叶是生的,故而汁水特别丰富,也特别清新,其中暗含的涩味解了五花肉的油腻,合成一种新的滋味。好吃!煜儿,你怎么就知道那么多吃食的法门呢?!”

    李卫跟高姬娉五姐弟也有样学样。吃得停不下来。一顿饭吃得宾主尽欢,饭后胤真以“小心积食”为由,拉着刘煜去花园里游玩。