“你确定花栗鼠摘的葡萄至少有500公斤？”约翰抹了抹嘴巴，也想再来一杯的，但不好意思开口，也是怕这类‘野酿’的甲醇含量超标，或者存在其它的问题。
“只多不少。几乎每颗葡萄树上少一串葡萄，真的是……”叶默说道，忽然想起来花栗鼠采摘的葡萄，很有规律……
花栗鼠摘的皆是离地最近的一串葡萄。
这么说……
有灵气的葡萄尽是离地最近。
“到杉树林看看？”从房子里出来，约翰指了指第三种植区，挨着森林保护区的树林。
“装瓶了再去。”叶默扬了扬醒酒瓶，接着道：“别指望再有酒了。那边就一片林子，没有木桶或者给葡萄发酵的容器……我估计，葡萄被花栗鼠们晒成了葡萄干。”
“我过去看看。”
和约翰分开，叶默到古堡的灌装车间里装了两瓶酒，顺便进去发酵车间看了看。
麦克斯在这里盯着，发酵温度控制在30摄氏度左右，这是为了尽量延长野生酵母的存活时间……
“一切ok？”叶默问道。
“没问题。”麦克斯点头道。
“这边的人手安排妥当了，准备特级园葡萄酒的酿造工作。”叶默从电脑里调出温度曲线图标，仔细看了一下。
麦克斯笑了笑：“酒庄的人手充足。”
“别出了差错，特别是私人订制的葡萄酒。”叶默说道看了眼墙角立方的橡木桶，有三十几桶。
“说起这个还真是头疼。酒庄会员，一个个不差钱……”
“只多不少。几乎每颗葡萄树上少一串葡萄，真的是……”叶默说道，忽然想起来花栗鼠采摘的葡萄，很有规律……
花栗鼠摘的皆是离地最近的一串葡萄。
这么说……
有灵气的葡萄尽是离地最近。
“到杉树林看看？”从房子里出来，约翰指了指第三种植区，挨着森林保护区的树林。
“装瓶了再去。”叶默扬了扬醒酒瓶，接着道：“别指望再有酒了。那边就一片林子，没有木桶或者给葡萄发酵的容器……我估计，葡萄被花栗鼠们晒成了葡萄干。”
“我过去看看。”
和约翰分开，叶默到古堡的灌装车间里装了两瓶酒，顺便进去发酵车间看了看。
麦克斯在这里盯着，发酵温度控制在30摄氏度左右，这是为了尽量延长野生酵母的存活时间……
“一切ok？”叶默问道。
“没问题。”麦克斯点头道。
“这边的人手安排妥当了，准备特级园葡萄酒的酿造工作。”叶默从电脑里调出温度曲线图标，仔细看了一下。
麦克斯笑了笑：“酒庄的人手充足。”
“别出了差错，特别是私人订制的葡萄酒。”叶默说道看了眼墙角立方的橡木桶，有三十几桶。
“说起这个还真是头疼。酒庄会员，一个个不差钱……”