第一百六十章大厨(1/5)
秦风肢解肌肉的速度太快,那些厨师睁大眼睛都没能看清楚他到底是怎么做到的。
一根根骨头整齐摆开,赫然是一只整齐的鸡骨架。
光是这一首足够给秦风很高的评价了,可是秦风自己没有啥感觉,只是表情镇定的在做前期准备工作。
“这一手至少也要好几年的功夫吧。”一个厨师双眼冒光的说道。
“首先要对食材特别熟悉,然后还有绝佳的刀功。”想起秦风手里的那把水果刀,表情更加一言难尽。
实在是秦风那过于凌厉的刀功让在场厨师表情古怪,至少也是有好多年的刀功经验。
剃掉骨头的鸡肉被摆放在案板旁边,秦风开始准备其他的配菜。
手下动作短暂停顿,秦风抬头看对面的那个小哥,正好看到对方麻利的揉面,手底下的动作比他还要快的多。
他暂时没动,取了一把干辣椒准备开始继续做。
“把所有骨头都抽掉的辣子鸡还有灵魂吗?”陈导唯恐天下不乱的说着,毕竟那次没有吃过秦风的辣子鸡。
每次想到这件事陈导心中怨气慢慢,身为导演都不能美滋滋的吃一顿美食,结果今天秦风又做辣子鸡了。
“肯定有灵魂。”秦风似笑非笑,表情收敛的非常好。
短暂等待几分钟以后,秦风不在浪费时间开始做最后的准备。
肢解好的鸡肉放在案板上,用手中的水果刀将其进行切块。
用水果刀肢解鸡肉的骨头有多灵巧,现在秦风的刀工就有多吸引眼球。
不一会儿整只去骨鸡被水果刀切成大小均等的小块。
一根根骨头整齐摆开,赫然是一只整齐的鸡骨架。
光是这一首足够给秦风很高的评价了,可是秦风自己没有啥感觉,只是表情镇定的在做前期准备工作。
“这一手至少也要好几年的功夫吧。”一个厨师双眼冒光的说道。
“首先要对食材特别熟悉,然后还有绝佳的刀功。”想起秦风手里的那把水果刀,表情更加一言难尽。
实在是秦风那过于凌厉的刀功让在场厨师表情古怪,至少也是有好多年的刀功经验。
剃掉骨头的鸡肉被摆放在案板旁边,秦风开始准备其他的配菜。
手下动作短暂停顿,秦风抬头看对面的那个小哥,正好看到对方麻利的揉面,手底下的动作比他还要快的多。
他暂时没动,取了一把干辣椒准备开始继续做。
“把所有骨头都抽掉的辣子鸡还有灵魂吗?”陈导唯恐天下不乱的说着,毕竟那次没有吃过秦风的辣子鸡。
每次想到这件事陈导心中怨气慢慢,身为导演都不能美滋滋的吃一顿美食,结果今天秦风又做辣子鸡了。
“肯定有灵魂。”秦风似笑非笑,表情收敛的非常好。
短暂等待几分钟以后,秦风不在浪费时间开始做最后的准备。
肢解好的鸡肉放在案板上,用手中的水果刀将其进行切块。
用水果刀肢解鸡肉的骨头有多灵巧,现在秦风的刀工就有多吸引眼球。
不一会儿整只去骨鸡被水果刀切成大小均等的小块。