第三章-、大卖卤猪脚(1/4)
尽管云珍儿的情🂬👴🍁况令人担忧，但今日赚了大钱，还是让一家人高兴。
日子正在慢🐥🁹慢变好起来，云莞不免畅想：“现在只是个小摊子，等过年之后，咱们看看镇上的情况，盘下一个小店铺，不仅卖面卖米粉，还卖些别的吃食，做大了。”
云怀诚道：“一个好一些的店铺盘下来，最少需要七八百两银子🍴🌏吧？”🄍🞞
云莞笑道：“所以今年还做不成，等明年吧，这是我们接下🈞⛁🗚来的小🂑🎂🎕目标。”
一🞤🖇家人说着🐥🁹，不约而同地笑🅵起来，美好生活的蓝图，已在眼前，徐徐铺展。
同样🂈🌰🂬的夜晚，太平镇最好🝙🛹的酒楼香满楼和最好的面馆陵阳第一面的厨房里，依旧灯火明亮。
香满楼的主人顾庭和陵阳第一面的主人吴掌柜都买了云莞仅剩的最🂑🎂🎕后一点卤水，拿回去，让厨房的老师傅们研究，大致能尝出里面放了的几味香料，也尝试着做出来了，但味道无法与云莞做出来的卤水的味道相同。
不是欠缺了那么点味道，🝙🛹便是味道过于浓厚，香料味足，遮盖食物原本的味道，或者味道太淡，无以下口。
都是经验丰富的老师傅了，自然知道，没有配方，这般尝🂫👰试，很难尝试出想要的味道：“掌柜的，这里边到底放了哪一味香料，品尝也无法品尝出所有的味道，除非🙔有配方和熬制方法，否则，怕是很难做出一样的味道。”🌠
吴掌柜抿唇不语。
八百两一张的方子啊，虽然他也🞀👁不缺那八百两🃵🜊，但拿去卖云莞的方子，总有些不舍。
另一边，香满楼的📾厨房，也遇到了🖇🐤🁷跟吴掌柜一般🐯🃕的状况。
但是，顾庭却并不那么执着。
香满楼主打菜品，不是陵阳第一面一般专门卖面条的，🉤他🂫👰只是对这个味道好奇罢了，做不出来也并不🏺🟅强求。
然而，顾庭很🐻快就发现，他放🝌心得太早了，云莞不仅做米粉、面条的卤水自有一套，便是做菜肴的卤水，也自有一套。
这一日的太平镇圩日，云家的面摊上依旧人满为患，甚至到了饭点的时候，还🃬🚵🗭排起了队。
日子正在慢🐥🁹慢变好起来，云莞不免畅想：“现在只是个小摊子，等过年之后，咱们看看镇上的情况，盘下一个小店铺，不仅卖面卖米粉，还卖些别的吃食，做大了。”
云怀诚道：“一个好一些的店铺盘下来，最少需要七八百两银子🍴🌏吧？”🄍🞞
云莞笑道：“所以今年还做不成，等明年吧，这是我们接下🈞⛁🗚来的小🂑🎂🎕目标。”
一🞤🖇家人说着🐥🁹，不约而同地笑🅵起来，美好生活的蓝图，已在眼前，徐徐铺展。
同样🂈🌰🂬的夜晚，太平镇最好🝙🛹的酒楼香满楼和最好的面馆陵阳第一面的厨房里，依旧灯火明亮。
香满楼的主人顾庭和陵阳第一面的主人吴掌柜都买了云莞仅剩的最🂑🎂🎕后一点卤水，拿回去，让厨房的老师傅们研究，大致能尝出里面放了的几味香料，也尝试着做出来了，但味道无法与云莞做出来的卤水的味道相同。
不是欠缺了那么点味道，🝙🛹便是味道过于浓厚，香料味足，遮盖食物原本的味道，或者味道太淡，无以下口。
都是经验丰富的老师傅了，自然知道，没有配方，这般尝🂫👰试，很难尝试出想要的味道：“掌柜的，这里边到底放了哪一味香料，品尝也无法品尝出所有的味道，除非🙔有配方和熬制方法，否则，怕是很难做出一样的味道。”🌠
吴掌柜抿唇不语。
八百两一张的方子啊，虽然他也🞀👁不缺那八百两🃵🜊，但拿去卖云莞的方子，总有些不舍。
另一边，香满楼的📾厨房，也遇到了🖇🐤🁷跟吴掌柜一般🐯🃕的状况。
但是，顾庭却并不那么执着。
香满楼主打菜品，不是陵阳第一面一般专门卖面条的，🉤他🂫👰只是对这个味道好奇罢了，做不出来也并不🏺🟅强求。
然而，顾庭很🐻快就发现，他放🝌心得太早了，云莞不仅做米粉、面条的卤水自有一套，便是做菜肴的卤水，也自有一套。
这一日的太平镇圩日，云家的面摊上依旧人满为患，甚至到了饭点的时候，还🃬🚵🗭排起了队。