杀的位置和力道对了,那刀一抽出,猪🉽🌶🃢血便随着猪的呼吸使劲往外飙,直到流尽,血流不尽,猪肉渗了血,既不好💾看也不好吃。

    流出的猪血用大盆子盛了,加上凉水和🉽🌶🃢细盐,搅拌一下,免得凝固,等会要用来灌猪大肠,有心计的人家,🋋还会往猪血里放一些米花、马蹄莲末和香料等,这样制成的血肠味道就更好。

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