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场🁪间,几位身体壮硕的🔐叔伯已经合力,把那头年猪给抬到了一个大的木桶☲🃔🗡上。
木桶形状有点像古代的那种浴桶🐰🃣🙪,不过在农村一般都是专门用来杀🗲🟡猪的,大木桶上面横放一架梯子,那头年猪被放在这梯子上动弹不得。
之🁪后,村里的杀猪⚓🐻🅃匠穿着皮🎶围裙拿着尖刀出场了。
旁边的叔伯连忙让开。
基本上大些的村子,都会有个杀猪匠,就算小一些的村子,几个💩🔞🁬村子也肯定有一个杀猪匠。
村里的杀猪匠也是⚓🐻🅃贺繁的长辈,按辈分,贺繁得叫一声六叔呢。
专业人士就是😩🄀🝨专业人士,大肚子,扫把眉,杀气腾腾,只见他手上的尖刀一闪,照着年猪脖子就是一刀🜞。
手起刀落之下,原本还哼哼唧唧想要🝏🏀🝏🏀挣扎的年猪除了第一下尖声哀嚎之外,之后就🖺渐渐没了声音。
下面,早就刚放了干净的盆用来接猪血。
这猪血也是好东西,用来做菜也是美味,农村人都说这猪血吃到肚子里是打灰的,就是人平时呼吸进🕂去的灰尘,吃了这猪血后都能够给🅼打清洗掉,被称为肠道清道夫,反正贺繁从小就是这么听说的。
等年猪彻🂇底不动弹了,底下也接了满满一大盆猪血。
把梯子撤了,众位叔伯合力把那头🖌👋年猪给扔进大木桶,然后就有人提来了一桶烧开的开水,就开始往大木桶里🍳🌉的年猪身上浇去。
反正,死猪不怕开水烫。
一桶接着一桶,直到大木桶里的开水没过猪身子🕟,才停了下来。
这开水是为了清洗年猪和褪毛用🐰🃣🙪的🖌👋了,这年猪身上虽然不像野猪那般有又粗又硬的鬃毛,但还是遍布着毫毛,必须得拔干净。
场🁪间,几位身体壮硕的🔐叔伯已经合力,把那头年猪给抬到了一个大的木桶☲🃔🗡上。
木桶形状有点像古代的那种浴桶🐰🃣🙪,不过在农村一般都是专门用来杀🗲🟡猪的,大木桶上面横放一架梯子,那头年猪被放在这梯子上动弹不得。
之🁪后,村里的杀猪⚓🐻🅃匠穿着皮🎶围裙拿着尖刀出场了。
旁边的叔伯连忙让开。
基本上大些的村子,都会有个杀猪匠,就算小一些的村子,几个💩🔞🁬村子也肯定有一个杀猪匠。
村里的杀猪匠也是⚓🐻🅃贺繁的长辈,按辈分,贺繁得叫一声六叔呢。
专业人士就是😩🄀🝨专业人士,大肚子,扫把眉,杀气腾腾,只见他手上的尖刀一闪,照着年猪脖子就是一刀🜞。
手起刀落之下,原本还哼哼唧唧想要🝏🏀🝏🏀挣扎的年猪除了第一下尖声哀嚎之外,之后就🖺渐渐没了声音。
下面,早就刚放了干净的盆用来接猪血。
这猪血也是好东西,用来做菜也是美味,农村人都说这猪血吃到肚子里是打灰的,就是人平时呼吸进🕂去的灰尘,吃了这猪血后都能够给🅼打清洗掉,被称为肠道清道夫,反正贺繁从小就是这么听说的。
等年猪彻🂇底不动弹了,底下也接了满满一大盆猪血。
把梯子撤了,众位叔伯合力把那头🖌👋年猪给扔进大木桶,然后就有人提来了一桶烧开的开水,就开始往大木桶里🍳🌉的年猪身上浇去。
反正,死猪不怕开水烫。
一桶接着一桶,直到大木桶里的开水没过猪身子🕟,才停了下来。
这开水是为了清洗年猪和褪毛用🐰🃣🙪的🖌👋了,这年猪身上虽然不像野猪那般有又粗又硬的鬃毛,但还是遍布着毫毛,必须得拔干净。